Розы: виды, сорта, отличия – всё что нужно знать покупателю

Когда заходишь в цветочный и просишь «розы» – тебя сразу спрашивают: какие? Французские, эквадорские, кустовые, пионовидные? И если вы не флорист, в этот момент можно растеряться.

На самом деле разобраться несложно. У каждого вида роз – своя история, своя внешность и своя задача в букете. Одни созданы для торжественных монобукетов, другие идеальны в сборных композициях, третьи берут не красотой, а ароматом и пышностью. В этой статье разложим всё по полочкам: что чем отличается, что лучше для каких поводов – и как не переплатить, выбирая не то.

Откуда берутся розы в магазинах

Прежде чем говорить о сортах, стоит понять: большинство роз в российских цветочных магазинах – привозные. И это не плохо, это просто факт.

Основные страны-поставщики – Эквадор, Колумбия, Нидерланды и Кения. Каждая из них специализируется на своём типе роз, и это во многом определяет то, что вы видите на прилавке.

Эквадор – мировой лидер по крупнобутонным розам с длинным стеблем. Высокогорный климат Анд даёт цветам медленный рост, плотные лепестки и исключительную стойкость. Эквадорская роза стоит в вазе до двух недель при правильном уходе.

Нидерланды – законодатели моды в цветочном бизнесе. Голландские розы выводятся на знаменитом аукционе FloraHolland, где задаются тренды на новые сорта и цвета. Отсюда идут французские розы – термин, закрепившийся в русскоязычной флористике.

Колумбия и Кения – поставляют кустовые розы и более доступные по цене варианты для массового рынка.

Эквадорские розы: царицы витрины

Когда говорят «большая красивая роза с длинным стеблем» – речь об эквадорской.

Как выглядят. Крупный плотный бутон, стебель от 50 до 100 сантиметров, лепестки бархатистые и плотно прилегающие. Раскрываются медленно и красиво – бутон живёт несколько дней, постепенно разворачиваясь в полный цветок.

Цвета. Самый широкий выбор: классический красный, белый, жёлтый, оранжевый, персиковый, сиреневый, двухцветный. Популярные сорта – Explorer (насыщенный красный), Mondial (белоснежный), Peach Avalanche (персиковый), High & Magic (лиловый).

Для чего подходят. Монобукеты, торжественные подарки, корпоративные букеты. Эквадорская роза – это заявление. Её дарят, когда хотят произвести впечатление.

Минус один. Из-за длинной транспортировки аромат у большинства эквадорских роз слабый или почти отсутствует. Красота – есть, запах – скромный.

Стойкость. Одна из самых высоких среди срезанных роз. При правильном уходе стоит 10–14 дней.

Французские розы: нежность и романтика

«Французские розы» – название, прочно прижившееся в российской флористике, хотя выращивают их преимущественно в Нидерландах. Называют так потому, что сорта были выведены французскими и голландскими селекционерами и ассоциируются с французской эстетикой – лёгкой, романтичной, чуть небрежной.

Как выглядят. Средний или небольшой бутон с множеством лепестков, расположенных по спирали. Именно за счёт этого они выглядят пышнее, чем классические розы с таким же количеством лепестков. Стебель средней длины – обычно 40–60 см.

Цвета. Преимущественно пастельные и нежные: кремовый, пыльно-розовый, персиковый, лавандовый, абрикосовый. Популярные сорта – Keira (кремово-персиковый), Juliet (насыщенный абрикосовый, один из самых дорогих в мире), Constance (светло-розовый), Memory Lane (лиловый).

Для чего подходят. Романтические букеты, свадьбы, сборные авторские композиции. Французские розы смотрятся уютно и «по-домашнему красиво» – как будто только что срезаны из сада.

Аромат. Лучше, чем у эквадорских – особенно у сортов Juliet и Keira. Слабый, но приятный.

Стойкость. Чуть меньше, чем у эквадорских – около 7–10 дней.

Кустовые розы: объём и воздух

Кустовая роза – это не один бутон на стебле, а целая ветка с несколькими бутонами разного размера. Отсюда и название.

Как выглядят. Один стебель даёт 3–7 небольших бутонов. Цветки некрупные, но вместе создают пышный, объёмный эффект. Смотрятся легко и воздушно.

Цвета. Очень разнообразные. Белые, розовые, красные, жёлтые, персиковые, пёстрые – выбор широкий.

Для чего подходят. Идеальны как дополнение в сборных букетах: они заполняют пространство между крупными цветами, создают объём и движение. Но хороши и самостоятельно – кустовые розы в корзине или шляпной коробке выглядят очень красиво.

Аромат. Часто более выраженный, чем у крупных сортов.

Стойкость. Хорошая – 7–10 дней. Отдельные бутоны на ветке раскрываются по очереди, поэтому букет «живёт» постепенно, а не увядает весь сразу.

Цена. Обычно доступнее крупных роз при сопоставимом визуальном эффекте. Хорошее решение, если нужен объёмный букет без большого бюджета.

Пионовидные розы: мечта флориста

Пионовидные розы – это не пионы и не обычные розы. Это отдельная группа сортов, у которых бутон раскрывается так пышно и так многолепестково, что визуально напоминает пион.

Как выглядят. Крупный шарообразный бутон с сотнями лепестков, расположенных слоями. В закрытом виде – аккуратный шар, в раскрытом – пышный цветок с нежными завитками внутри.

Цвета. Преимущественно нежные: кремовый, розовый, персиковый, белый, лиловый. Один из самых известных сортов – Yves Piaget (розово-малиновый с сильным ароматом) и Misty Bubbles (нежно-розовый, почти белый).

Для чего подходят. Свадьбы, юбилеи, романтические подарки. Пионовидная роза сама по себе – уже маленькое произведение искусства. Один такой цветок в руках выглядит богаче, чем пять обычных.

Аромат. У многих пионовидных сортов – выраженный и приятный. Yves Piaget, например, считается одной из самых ароматных роз вообще.

Стойкость. Средняя – 6–9 дней. Когда полностью раскрывается, лепестки осыпаются быстрее, чем у плотнобутонных сортов.

Цена. Обычно выше среднего – за счёт сложной агротехники выращивания.

Спрей-розы: маленькие, но характерные

Спрей-розы – самые маленькие в семействе. Крошечные бутоны, несколько штук на одном стебле, невероятно изящные.

Как выглядят. Бутоны размером 2–4 см, на одном стебле 5–10 штук. Смотрятся легко и деликатно.

Для чего подходят. Идеальное дополнение к любому букету – добавляют нежность и воздушность. Хороши и в самостоятельном монобукете: большое количество мелких роз создаёт эффект «облака».

Аромат. Часто более выраженный, чем у крупных сортов – непропорционально сильный для маленького размера.

Стойкость. Очень хорошая – до двух недель.

Как выбрать свежую розу в магазине

Знать виды – хорошо. Но важно ещё уметь оценить свежесть. Вот на что смотреть.

Лепестки. Должны быть упругими, без потемневших краёв и пятен. Слегка прижмите бутон – он должен пружинить, а не быть мягким.

Листья. Зелёные, не желтоватые, не вялые. Если листья уже начали желтеть – роза немолодая.

Срез стебля. Белый или светло-зелёный – хорошо. Чёрный или коричневый – цветок стоит давно.

Шипы. У свежей розы шипы крепкие. Если шипы легко отламываются – роза пролежала долго.

Бутон. Для домашнего букета лучше брать полузакрытые бутоны – они раскроются у вас дома. Полностью открытый бутон в магазине красив, но простоит меньше.

Вода в ведре. Посмотрите, в чём стоят цветы. Чистая прозрачная вода – хороший знак. Мутная и зелёная – розы стоят давно.

Какие розы для каких поводов: быстрая шпаргалка

Разобрались в видах – теперь сведём всё в понятную схему.

Романтическое признание, День влюблённых: красные эквадорские розы. Классика, которая не требует объяснений.

День рождения девушки или молодой женщины: французские или пионовидные розы в пастельных тонах. Модно, красиво, запоминается.

Свадьба: пионовидные и французские розы, белые или кремовые. Плюс кустовые как дополнение в композиции.

Маме на юбилей: крупный букет эквадорских роз или пышная корзина с кустовыми. Щедро и красиво.

Коллеге или начальнице: монобукет из кремовых или белых французских роз. Элегантно и нейтрально.

Просто так, без повода: спрей-розы или небольшой букет кустовых. Лёгкий жест, который тем не менее запомнится.

Хочу удивить: пионовидные розы сорта Yves Piaget или Juliet, завёрнутые в матовую крафт-бумагу. Дорого выглядит, пахнет восхитительно.

Почему одни розы стоят дороже других

Цена на розы зависит от нескольких факторов, и понимание этого помогает не переплачивать там, где можно сэкономить, и не экономить там, где важно качество.

Длина стебля. Чем длиннее – тем дороже. Стебель 90–100 см стоит значительно больше, чем 50–60 см. Если букет будет стоять в невысокой вазе – переплачивать за длину нет смысла.

Сорт. Пионовидные и французские сорта типа Juliet или Yves Piaget – нишевые, выращиваются меньшими объёмами, стоят дороже. Стандартные эквадорские красные – массовый продукт, цена ниже.

Сезон. Накануне 8 марта и 14 февраля цены на розы вырастают в полтора-два раза. Если хотите сэкономить – планируйте заранее или выбирайте альтернативу.

Страна происхождения. Эквадорские и голландские розы дороже кенийских и колумбийских – за счёт качества, сортности и логистики.

Оформление. Упаковка, лента, декоративная зелень добавляют к цене, но сильно влияют на восприятие. Один и тот же букет в крафте и в дешёвом целлофане выглядит по-разному.

Теперь вы знаете о розах достаточно, чтобы прийти в магазин не растерянным, а с пониманием: что брать, для кого и зачем. Французская роза для романтики, эквадорская – для торжественности, пионовидная – для тех, кого хочется поразить, кустовая – для объёма и тепла.

В каталоге Flower Market вы найдёте все эти виды – букеты из французских роз, эквадорские монобукеты, кустовые и авторские сборные композиции. Если не уверены в выборе – напишите нам, флорист подберёт именно то, что нужно.